Notte delle candele
Il menu € 35,00 bevande incluse
Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Hamburger di ceci con rosa di vitello insaporito da sedano fresco scaglie di grana e riduzione di balsamico
PRIMO PIATTO
Paccheri farciti
di ricotta e crudo su vellutata di spinaci e formaggio di Fossa su vellutata di fave e pistilli di zafferano
SECONDO PIATTO
Filetto iberico
alle pere e pesto di noci servito con julienne di patate e melanzane
DOLCE
Margherita al limone
con gelato al melone su salsina di frutti di bosco
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